黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店「あぢもり」で東京からのお客さんを接待！

鹿児島の名物料理と言えば「黒豚しゃぶしゃぶ」ですね。その発祥のお店がこちら「あぢもり」です。薔薇のような黒豚のバラ肉をしっかり出汁の効いたスープの畑に植えるようにやさしく置くと、少しずつ火が通って行きます。火の通った黒豚はとき卵とスペシャル出汁で頂きます。あぢもりはあじもりではないのでご注意くださいね。

とんかつはヒレとロースのセットをオーダー！しっとりサクッと美味しいとんかつです。

女中さんも若くて可愛い人でした。スマイルを頼んだら快く笑ってくれました。締めはうどん！

鹿児島 黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店 黒豚料理あぢもり

1978年創業の、黒豚しゃぶしゃぶの発祥の店。1階から3階に渡ってカウンター席、テーブル席、個室などを備えた、くつろぎの和の空間。

所在地： 〒892-0843 鹿児島県鹿児島市千日町１３−２１

電話： 099-224-7634

営業時間： 

本日営業 · 11時30分～14時30分, 17時30分～21時30分

鹿児島接待の定番店「華蓮」はしゃぶしゃぶも良いがせいろ蒸しもおすすめ！

鹿児島の夜の接待でまず思いつくのが華蓮。しゃぶしゃぶコースを注文するのが普通ですが、実はヘルシーなせいろ蒸しがおすすめです。食べ終わるとかなりの油が下に溜まっているので、それだけヘルシーになっているんですね！ところで、この華蓮、普通に検索すると「花蓮」「花連」となってしまうのでご注意を！

華蓮本店（鹿児島店）

住所: 〒892-0844 鹿児島県鹿児島市山之口町３−１２ JAフードプラザ 3F

電話:099-223-8877

ぐるなび - 華蓮 鹿児島店

華蓮 （かれん） - 市立病院前/しゃぶしゃぶ [食べログ]

【華蓮】-JA鹿児島県経済連直営の鹿児島黒牛・黒豚料理のお店-

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華蓮本店（天文館）で鹿児島黒牛と鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶ

華蓮でせいろ蒸し！

華蓮のお昼の定番はしゃぶ麺ですが、今日は趣向を変えてせいろ蒸しです！値段は上がりますが、満足度はその分上がります。頼んだのは鹿児島黒牛黒豚味わいせいろ蒸し3500円です。普段は黒豚ばかりだけど、やっぱり牛は美味しい。高いだけはありますね！